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"... o Tinto da Ânfora 2007 é a escolha ideal para receitas elaboradas com carne de porco ou boi. "

SUGESTÕES DE VINHOS PARA O FIM DE ANO

 

 

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"Loridos Chardonnay 2006, fabricado 100% com uvas Chardonnay"

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SUGESTÕES DE VINHOS PARA O FIM DE ANO
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SUGESTÕES DE VINHOS PARA O FIM DE ANO
Seguem algumas recomendações de vinhos especiais para o seu fim de ano.

Natal é a época de se reunir com a família, parentes e amigos, e também, realizar festas de confraternizações das empresas. Uma data tão importante merece vinhos especiais. Para essa ocasião, seguem algumas sugestões de rótulos da importadora Portus Cale como opções de presente.

Na lista dos tintos, espumantes e moscatéis, não poderia faltar os rótulos de uma das principais vinícolas da Europa, a Bacalhôa. Referência quando o assunto são vinhos portugueses, o Tinto da Ânfora 2007 sai a R$ 52,40 e é a escolha ideal para receitas elaboradas com carne de porco ou boi. Considerado como “uma das pedras preciosas de Portugal”, pela colunista de vinhos inglesa Jancis Robinson, do jornal Financial Times, esse vinho regional Alentejano que apresenta cor viva, intensa e profunda, com notas de cereja, amoras e ameixa combinadas com nuances florais e abaunilhadas.

Outra sugestão da mesma vinícola, é o Quinta da Bacalhôa Branco 2009 por R$ 106,63, um vinho branco indicado para ser consumido com pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves e até mesmo com queijo DOP Azeitão.

Na linha de espumante, a dica fica para o Loridos Chardonnay (foto) 2006 a R$ 123,90, produzido pela quinta que leva o mesmo nome, é fabricado 100% com as uvas Chardonnay. Além de ser indicado para o tão esperado brinde, também pode ser degustado com aperitivos e frutos secos. Para os apreciadores dos vinhos do porto, a Taylor´s, uma das mais antigas e tradicionais vinícolas lusitanas, oferece um dos melhores vinhos da região. Entre um catálogo variado, merece atenção os envelhecidos em barricas de carvalho, que de acordo com o período de maturação recebem a tonalidade aloirada, conhecida em seu estilo como “Tawny”. Fazem parte dessa linha os de 10, 20 e 30 anos. O mais jovem de 10 anos custa R$ 136,50, é um vinho versátil com sabor intenso e muito adequado para servir tanto no final de qualquer refeição ou até mesmo como opção para a sobremesa, inclusive, líder no mercado do Reino Unido.

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