ENOTURISMO: empregos e negócios no Brasil
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. . . . . . Produção de vinho, associada ao turismo, gera negócios no PR

O Sebrae Nacional e Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) realizam levantamento sobre enoturismo em oito estados brasileiros; no Paraná, pesquisa foi divulgada na última terça-feira, dia 19, em Curitiba. foto: Arquivo Sebrae/PR.

As vinícolas presentes em oito estados brasileiros foram alvo de um levantamento realizado pelo Sebrae Nacional, em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), com o objetivo de mapear o potencial da produção do vinho, associando-a ao turismo. O resultado do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro 2010 apontou oportunidades de novos negócios para os proprietários, a partir da exploração turística dos vinhedos.

Na última terça-feira, dia 19, os resultados do levantamento foram divulgados na sede do Sebrae/PR, em Curitiba, a produtores, agentes públicos e representantes de instituições de municípios da Região Metropolitana de Curitiba, que são referências na produção de vinho no Estado. Os dados foram apresentados pela enóloga Maria Amélia Duarte Flores, uma das responsáveis pela condução do estudo.

A partir de uma pesquisa qualitativa baseada em percepções, o diagnóstico identificou quais são as características do enoturismo, bem como as forças e ameaças que devem ser observadas pelos produtores que planejam investir no segmento. No Paraná, a pesquisa foi realizada em Colombo, São José dos Pinhais, Piraquara, na Região Metropolitana de Curtiba; Bituruna, na região centro-sul; Maringá e Marialva, na região noroeste; e no bairro de Santa Felicidade, na Capital, zonas identificadas como de interesse enoturístico.

A realização do diagnóstico é mais um ação do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva do Sebrae, realizado em parceria com o Ibravin, que tem como objetivo capacitar, disseminar informações e orientar as empresas na produção, registro e comercialização de seus produtos.

 

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